Шеф-повар Виктор Баринов завершил свою карьеру, уступив место новым талантам, а Элеонора Андреевна, наконец, обрела долгожданное личное счастье. Однако ритм жизни в «Элеоне» не замедляется: Михаил Джекович продолжает бдительно следить за порядком, Сеня с энтузиазмом осваивает роль шефа ресторана Victor, а Настю ждет внезапный карьерный взлет, который вызывает у Кости явное неодобрение. Кажется, всё течет привычным путем, пока бразды правления не принимает Павел — легкомысленный племянник прежней владелицы.
Чтобы выполнить требование тетушки, Павел приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую. С появлением новой управляющей в отеле начинают действовать иные стандарты и принципы. Её решительные шаги не просто меняют рабочий процесс — они вносят сумятицу в давно сложившийся уклад «Элеона» и в корне перекраивают личные судьбы тех, кто связывал с отелем свои планы и надежды.